Inicio
1. MISIÓN
La misión de la carrera de Bioquímica es formar profesionales capacitados para liderar científica, técnica y éticamente las actividades de toma de muestras, selección y realización de los análisis y la interpretación de sus resultados, en un marco de bioseguridad y aseguramiento de la calidad, en determinaciones basadas en métodos físicos, químicos, radioquímicos, biológicos, microbiológicos, parasitológicos, inmunológicos, hematológicos, citológicos, de biología molecular y genéticos, en materiales biológicos, sustancias químicas, drogas, materiales biomédicos, alimentos, tóxicos y muestras ambientales, de origen humano, animal, vegetal y microbiológico.
2. FUNDAMENTOS DE LA CARRERA
La Facultadde Ciencias Químicas cuenta con una larga tradición en la formación de profesionales dedicados a prestar servicios y realizar investigación vinculada a los productos biológicos, principalmente a los de origen humano, vinculada a la realización e interpretación de pruebas del laboratorio clínico. La formación tradicional en este campo del conocimiento fue incorporando, desde la creación de la carrera, disciplinas adicionales dándoles a los profesionales bioquímicos un muy amplio perfil de competencias. En la reforma de 1996 (Plan 3) esta tendencia experimentó un cambio radical al separar en titulaciones diferenciadas las competencias vinculadas al quehacer clínico de las asociadas a otros ámbitos como el ambiental, de los alimentos y de la investigación en general. Dicho planteamiento consolidó el carácter clínico predominante que la carrera tenía, al tiempo de abrir la posibilidad de profundizar en otras áreas con solvencia apropiada.
A más de 10 años de dicha reforma, y atendiendo a las tendencias en la materia imperantes en la región, la oferta de post-grado, generada por la propia Facultad de Ciencias Químicas, y las características de la demanda local de profesionales, se propone un plan de estudios único para la formación de profesionales bioquímicos, dando la posibilidad de orientarse en preferencias profesionales a través de algunas materias electivas y la realización de cursos de post-título.
El profesional bioquímico está llamado a desempeñarse con excelencia en los servicios de diagnóstico y monitoreo clínico de carácter individual, al tiempo que se demandan capacidades para su actuación eficaz en situaciones de interés para la salud pública y la actuación forense. Es, además, un proveedor de servicios analíticos y de asesoría en temas que involucran sistemas biológicos, tanto en el ámbito estrictamente clínico como en otros, tales los temas ambientales, biotecnológicos, toxicológicos, bromatológicos y de producción y monitoreo de calidad de productos biológicos. En todos los casos se espera que actúe orientado por una fuerte base científica, demostrando idoneidad en los contenidos básicos y avanzados de las disciplinas propias de su carrera, así como capacidad para realizar investigación, trabajar en grupos multidisciplinarios y transmitir eficazmente sus conocimientos y los resultados de su actuación.
Para la obtención de tales logros se diseña un plan curricular que incluye materias obligatorias, que constituyen la base de la formación, y electivas que apuntan al desarrollo de intereses particulares de los estudiantes. La vinculación con el ámbito profesional se encara a través de las pasantías; mediante la ejecución y defensa de un trabajo de grado se busca desarrollar la capacidad de resolver problemas, obtener e integrar información, aplicar el método científico y demostrar habilidades comunicacionales. Los siguientes principios guiaron la elaboración de esta propuesta curricular:
a. Adecuación de los contenidos de las materias al rol que les corresponde en la formación global y específica del futuro profesional
b. Incorporación de contenidos que se consideran carentes en los actuales planes
c. Flexibilización relativa de la propuesta curricular mediante la incorporación de materias con carácter electivo para que los estudiantes opten según sus afinidades específicas en la carrera
d. Consolidación del carácter integrador de algunas materias
e. Revisión de la vinculación horizontal y vertical de las materias componentes del plan de estudios
f. Inclusión de actividades que integren las habilidades científico – técnicas con los aspectos sociales de la formación universitaria y suministro temprano de información sobre las actividades profesionales que desempeñan los egresados
g. Provisión, mediante actividades de asignaturas y seminarios, de orientaciones para la búsqueda y selección de información científico – técnica, la redacción científica y la presentación de exposiciones orales
h. Incentivo para la realización de tareas fuera de clases
i. Conservación de la pasantía como requisito de graduación
j. Incorporación de la planificación, ejecución y defensa de un trabajo de grado como requisito de graduación
k. Propuesta de un título único de graduación bajo la denominación de Bioquímico, con carácter de título habilitante para el ejercicio profesional
3. OBJETIVO DE LA CARRERA
Formar profesionales de la química capaces de liderar científica, técnica y éticamente la planificación, desarrollo, ejecución e interpretación de pruebas basadas en métodos físicos, químicos, radioquímicos, biológicos, microbiológicos, parasitológicos, inmunológicos, hematológicos, citológicos, de biología molecular y genéticos en materiales biológicos, sustancias químicas, drogas, materiales biomédicos, alimentos, tóxicos y muestras ambientales, de origen humano, animal, vegetal y microbiológico; así como la realización de investigación y la participación como perito, auditor y asesor en temas que involucren componentes químico – biológicos, y el ejercicio de la docencia en las área citadas.
Perfil del Egresado y Campo Laboral
4. PERFIL PROFESIONAL
El Bioquímico es el profesional especialista con sólida formación en las ciencias químicos biológicas, capacitado para desarrollar actividades analíticas y de asesoría, vinculadas a aspectos químico - biológicos. Está capacitado para:
a. Obtener y preservar muestras biológicas, sean estas clínicas o de otro origen (ambiental, alimenticio, o de especies animales, vegetales y microbiológicas, naturales o genéticamente modificadas).
b. Diseñar, ejecutar e interpretar resultados de análisis químico – biológicos de interés clínico con diversos fundamentos, como: fisicoquímico, químico, bioquímico, hematológico, microbiológico, parasitológico, inmunológico, citológico, de biología molecular y con radioisótopos.
c. Diseñar, ejecutar e interpretar resultados de pruebas químico – biológicas de interés toxicológico y forense, de interés individual o colectivo
d. Diseñar, ejecutar e interpretar resultados de análisis químico – biológicos de interés diferente al clínico en sus diversas modalidades, como: química y toxicología ambiental, bromatología, farmacología experimental, fitoquímica, bioquímica nutricional e industrial, biotecnología y de otros campos afines a su formación.
e. Demostrar conocimientos y destrezas en el manejo seguro de materiales peligrosos (biológicos, radioactivos y químicos) de interés clínico, ambiental, biotecnológico y de áreas relacionadas.
f. Evaluar el desempeño de pruebas diagnósticas de laboratorios químicos y biológicos
g. Diseñar, ejecutar y difundir resultados de investigaciones laboratoriales y de campo, que incluyan componentes químicos o biológicos
h. Aplicar conocimientos de procedimientos analíticos químico – biológicos a problemas de salud pública
i. Evaluar las propiedades de preparaciones biológicas como enzimas, vacunas, hormonas, anticuerpos, moléculas marcadas con radiotrazadores y compuestos relacionados.
j. Transmitir conocimientos químico – biológicos a través de la docencia y la difusión de los conocimientos científicos y tecnológicos.
k. Ejercer la dirección técnica de laboratorios donde se realicen análisis químicos y biológicos de interés clínico, toxicológico, ambiental, alimenticio, biotecnológico y de áreas relacionadas, ya sean dirigidos a la prestación de servicios o la investigación.
5. COMPETENCIAS PROFESIONALES
Son competencias del ejercicio profesional del bioquímico el conocimiento y las habilidades operativas relativas a:
a. Las pruebas analíticas practicadas en los laboratorios clínicos, bancos de sangre y para la tipificación de tejidos, con base en conocimientos de fisicoquímica, bioquímica, biología molecular, hematología, inmunología, microbiología, parasitología, y citología, realizadas en laboratorios públicos y privados.
b. Las pruebas analíticas de interés toxicológico (clínico, ocupacional, ambiental, social, alimentario, deportivo y medicamentoso) y forense.
c. Las pruebas analíticas relativas a muestras de origen o interés biológico, basadas en procedimientos bromatológicos, biotecnológicos, de química y toxicología ambiental, fitoquímicos, farmacológicos y con radioisótopos, realizadas en laboratorios públicos y privados.
d. El ejercicio de funciones de perito y auditor en el área de la analítica químico – biológica de interés clínico, toxicológico, forense, ambiental, bromatológico y biotecnológico.
e. La planificación, ejecución y evaluación de requerimientos de bioseguridad y aseguramiento de la calidad en las etapas preanalíticas, analíticas y postanalíticas de los procedimientos que ejecuta.
f. El diseño, desarrollo y evaluación técnica de reactivos y métodos diagnósticos.
g. La observancia de criterios éticos y deontológicos vinculados al ejercicio de actividades profesionales en los ámbitos en que se desempeña.
h. El ejercicio de la dirección técnica y supervisión del personal técnico de laboratorios públicos o privados de análisis clínicos, con radioisótopos, bromatológicos, toxicológicos, de química forense, de bancos de sangre y tipificación de tejidos, de análisis ambientales, y de elaboración y control de reactivos de diagnóstico, productos y materiales biotecnológicos.
i. El diseño y ejecución de proyectos de investigación científica y tecnológica en áreas de su competencia, y la difusión de sus resultados.
j. El ejercicio de la docencia en áreas de su competencia.
Regimen Académico
7. REGIMEN ACADEMICO
7.1 Duración de la carrera
La carrera tendrá una duración de 6 años, estructurada en 11 semestres académicos mas un semestre del Curso Probatorio de Ingreso CPI, con una carga horaria de 5095 horas reloj, incluyendo el tiempo requerido para la realización de Pasantía (400 horas reloj) y la preparación y presentación del Trabajo de Grado (200 horas reloj).
7.2 Malla curricular
Las asignaturas están organizadas en las troncales obligatorias y optativas, previéndose el dictado de los mismos en clases teóricas, tareas de aulas centradas en resolución de situaciones problemáticas, trabajos prácticos de laboratorio destinadas fundamentalmente a la adquisición de conocimientos, habilidades manuales, actitudes y criterios propios de la naturaleza de la carrera. Ver Anexo 1.
7.3 Descripción de materias
7.3.1 Ciclos de formación
Se reconocen como Áreas del Conocimiento para la formación universitaria del profesional bioquímico, el conjunto de ciencias que se agrupan desde un punto de vista científico en los siguientes ciclos (incluyendo los contenidos de las tres materias optativas):
a) Ciencias Químicas
b) Ciencias Físicas y Matemáticas
c) Ciencias Biomédicas
d) Asignaturas Profesionales
e) Práctica Profesionaly Trabajo de Grado
f) Ciencias Sociales y Humanidades
La carga horaria por Ciclo de Formación se distribuye de la siguiente manera:
Ciclo de Formación |
Asignaturas |
Carga horaria por asignaturas |
Carga Horaria Total por Ciclo de Formación |
Formación Básica |
|||
Ciencias Químicas |
Química General |
100 |
1075 h. (21,9%) |
Química Inorgánica |
120 |
||
Química Orgánica I |
120 |
||
Química Orgánica II |
120 |
||
Química Analítica I |
120 |
||
Química Analítica II |
120 |
||
Química Analítica III |
90 |
||
Físico Química |
150 |
||
Físico Química Biológica. |
135 |
||
Ciencias Físicas y Matemática |
Física General (Física I) |
90 |
415 h. (8,5%) |
Física II |
90 |
||
Geometría Analítica y Cálculo |
70 |
||
Cálculo Diferencial e Integral |
90 |
||
Bioestadística |
75 |
||
Formación Biomédica |
|||
Ciencias Biomédicas |
Biología General |
105 |
1110 h. (20,6%) |
Anatomía Humana |
75 |
||
Histología |
75 |
||
Fisiología |
90 |
||
Fisiopatología |
75 |
||
Bioquímica I |
165 |
||
Bioquímica II |
120 |
||
Biología Molecular |
120 |
||
Genética |
90 |
||
Farmacología |
90 |
||
Microbiología General |
105 |
||
Formación Profesional |
|||
Asignaturas Profesionales |
Microbiología Clínica |
150 |
1605 h. (32,8%) |
Hematología |
150 |
||
Toxicología |
105 |
||
Citología Clínica |
90 |
||
Inmunología |
90 |
||
Inmunología Clínica |
90 |
||
Parasitología |
105 |
||
Bioquímica Clínica I |
150 |
||
Bioquímica Clínica II |
150 |
||
Química Legal y Forense |
90 |
||
Metodología de Radioisótopos |
90 |
||
Bromatología y Bioquímica Nutricional |
105 |
||
Biotecnología |
90 |
||
|
Química Ambiental |
75 |
|
Salud Pública y Epidemiología |
75 |
||
Práctica Profesional |
Pasantía |
400 |
600 h. (12,0%) |
Trabajo de Grado |
200 |
||
Ciencias Sociales y Humanidades |
|||
Ciencias Sociales y Humanidades |
Seminario I |
15 |
195 h. (4,0%) |
Seminario II |
30 |
||
Metodología de la Investigación Científica |
60 |
||
Inglés Técnico |
90 |
||
Asignaturas Obligatorias |
5000 h. |
||
Asignaturas Optativas (3 como mínimo) |
Animales de Laboratorio, Administración de Laboratorio, Botánica, Evaluación de Riesgos Ambientales, Ética profesional y Bioética, Fitoquímica, Monitoreo de Drogas. |
60 + 60 + 75 |
195 h. |
Total de horas |
5195 h. |
7.3.2 Contenidos Curriculares Básicos
La definición de los contenidos curriculares básicos que la carrera de Bioquímica debe cubrir son aquellos esenciales que constituyen una matriz básica de referencia de la que se derivaran planes de estudio de asignaturas.
Ellos abarcan la información conceptual y teórica considerada para alcanzar los objetivos de la carrera, atendiendo el perfil y las competencias profesionales reservadas para el titulo de Bioquímico. Ver Anexo 2
7.3.3 Práctica Bioquímica
Se incorpora al estudiante al ejercicio profesional con pasantías en actividades profesionales bioquímicas en ámbitos de su competencia como servicios analíticos clínicos hospitalarios públicos y privados, laboratorios de investigación y servicios de áreas diferentes a la clínica, bajo un sistema educativo programado y supervisado.
7.3.4 Trabajo de Grado
Tiene como objetivo integrar los conocimientos desarrollados en las diversas asignaturas obligatorias y optativas, a fin de que el alumno aborde problemas referidos a su perfil profesional y que aporten el nivel de conocimiento y práctica científico - técnico y social para que integren la solución a los problemas que se van proponiendo. Este componente, permite un acercamiento a la problemática que se presenta en el ejercicio profesional.
8. REQUISITOS DE GRADUACIÓN
a) Aprobar todas las asignaturas obligatorias.
b) Aprobar tres asignaturas optativas.
c) Cumplir los requisitos de Seminarios y Pasantía.
d) Desarrollar y aprobar el Trabajo de Grado.
e) Cumplir con las horas mínimas de Extensión Universitaria según la reglamentación vigente.
Plan de Estudios
MCurricular_2008
ANEXO 1. ASIGNATURAS TRONCALES OBLIGATORIAS
Sem |
Nivel |
Asignaturas/Actividades |
Horas Semanales |
Carga horaria |
Prerrequisitos |
|||
T* |
P* |
L* |
Total |
Semana/ Semestre |
||||
|
|
Química General |
6 |
- |
- |
6 |
18/260 |
- |
Física General (Física I) |
6 |
- |
- |
6 |
- |
|||
Geometría Analítica y Cálculo |
6 |
- |
- |
6 |
- |
|||
2
|
1 |
Química Inorgánica |
3 |
2 |
3 |
8 |
28/420 |
CPI |
Física II |
3 |
1 |
2 |
6 |
CPI |
|||
Cálculo Diferencial e Integral |
2 |
4 |
- |
6 |
CPI |
|||
Biología General |
4 |
- |
3 |
7 |
CPI |
|||
Seminario I: Introducción a la Bioquímica |
1 |
- |
- |
1 |
CPI |
|||
1 |
2 |
Química Orgánica I |
3 |
1 |
4 |
8 |
29/435 |
Química Inorgánica |
Química Analítica I |
3 |
1 |
4 |
8 |
Química Inorgánica |
|||
Anatomía Humana |
3 |
- |
2 |
5 |
Biología General |
|||
Inglés Técnico |
4 |
2 |
- |
6 |
CPI |
|||
Seminario II: Bioquímica y Sociedad |
2 |
- |
- |
2 |
Seminario I |
|||
2 |
3 |
Química Orgánica II |
3 |
1 |
4 |
8 |
25/375 |
Química Orgánica I |
Química Analítica II |
3 |
1 |
4 |
8 |
Química Analítica I |
|||
Histología Humana |
2 |
- |
2 |
4 |
Biología General |
|||
Bioestadística |
3 |
2 |
- |
5 |
Geometría Analítica y Cálculo |
|||
1 |
4 |
Química Analítica III |
3 |
1 |
2 |
6 |
30/450 |
Física II - Química Analítica II |
Fisicoquímica |
6 |
2 |
2 |
10 |
Física II - Química Analítica II – Química Orgánica I – Cálculo Diferencial e Integral |
|||
Fisiología Humana |
4 |
- |
2 |
6 |
Anatomía Humana – Histología Humana |
|||
Metodología de la Investigación Científica |
2 |
2 |
- |
4 |
Bioestadística |
|||
Optativa 1 |
3 |
- |
1 |
4 |
Biología General |
|||
2 |
5 |
Físico Química Biológica |
6 |
1 |
2 |
9 |
30/450 |
Fisicoquímica – Química Orgánica II |
Química Ambiental |
3 |
- |
2 |
5 |
Biología General – Química Analítica III |
|||
Bioquímica I |
6 |
1 |
4 |
11 |
Química Orgánica II –Fisicoquímica |
|||
Fisiopatología Humana |
4 |
- |
1 |
5 |
Fisiología Humana |
|||
1 |
6 |
Bioquímica II |
6 |
- |
2 |
8 |
29/435 |
Físico Química Biológica - Bioquímica I |
Microbiología General |
4 |
- |
3 |
7 |
Bioquímica I |
|||
Genética |
2 |
1 |
3 |
6 |
Bioquímica I |
|||
Biología Molecular |
6 |
- |
2 |
8 |
Físico Química Biológica - Bioquímica I |
|||
2 |
7 |
Farmacología |
4 |
- |
2 |
6 |
29/435 |
Fisiopatología - Biología Molecular |
Toxicología |
4 |
- |
3 |
7 |
Fisiopatología – Química Analítica III |
|||
Inmunología |
4 |
- |
2 |
6 |
Microbiología General – Biología Molecular |
|||
Microbiología Clínica |
4 |
- |
6 |
10 |
Fisiopatología - Microbiología General |
|||
1 |
8 |
Inmunología Clínica |
4 |
- |
2 |
6 |
29/435 |
Inmunología – Microbiología Clínica |
Citología Clínica |
4 |
- |
2 |
6 |
Fisiopatología Humana |
|||
Hematología |
6 |
- |
4 |
10 |
Inmunología |
|||
Bromatología y Bioquímica Nutricional |
4 |
- |
3 |
7 |
Química Analítica III - Bioquímica I |
|||
2
|
9
|
Bioquímica Clínica I |
6 |
- |
4 |
10 |
30/450 |
Hematología – Inmunología |
Biotecnología |
4 |
- |
2 |
6 |
Biología Molecular – Microbiología General |
|||
Salud Pública y Epidemiología |
4 |
1 |
- |
5 |
Metodología de la Investigación Científica - Microbiología Clínica |
|||
Optativa 2 |
3 |
1 |
- |
4 |
** |
|||
Optativa 3 |
4 |
- |
1 |
5 |
** |
|||
1 |
10 |
Bioquímica Clínica II |
6 |
- |
4 |
10 |
29/435 |
Bioquímica Clínica I |
Metodología de Radioisótopos |
4 |
- |
2 |
6 |
Química Analítica III - Bioquímica I |
|||
Química Legal y Forense |
4 |
- |
2 |
6 |
Bioquímica Clínica I – Toxicología |
|||
Parasitología |
4 |
- |
3 |
7 |
Microbiología Clínica – Inmunología Clínica |
|||
1-2 |
11 |
Pasantía Trabajo de Grado |
|
|
|
400 200 |
600 |
Hasta el 10º nivel aprobado |
* T: Teoría, *P: Problemas, *L: Laboratorio ** De acuerdo a la asignatura elegida
ASIGNATURAS OPTATIVAS
Sem |
Nivel |
Materia |
Asignaturas |
T* |
P* |
L* |
Tot |
Prerrequisitos |
1 |
4 |
Optativa 1 |
Botánica |
2 |
- |
2 |
4 |
Biología General |
Animales de laboratorio |
3 |
- |
1 |
4 |
Biología General |
|||
2 |
9 |
Optativa 2 |
Administración de Laboratorios |
3 |
1 |
- |
4 |
Bioquímica Clínica I (aprobada o cursada simultáneamente) |
Ética Profesional y bioética |
3 |
1 |
- |
4 |
Metodología de la Investigación Científica |
|||
2 |
9 |
Optativa 3 |
Evaluación de riesgos ambientales |
4 |
|
1 |
5 |
Toxicología – Química Ambiental |
Monitoreo de Drogas |
4 |
- |
1 |
5 |
Toxicología – Farmacología – Bioquímica Clínica I (aprobada o cursada simultáneamente) |
|||
Fitoquímica |
4 |
- |
1 |
5 |
Química Analítica III – Bioquímica I |